Emilia的減脂料理 56 食譜 381 粉絲 追蹤 韓式泡菜豬肉豆腐鍋 #韓式料理 #泡菜 #豬肉 #豆腐 #鍋物 #家常菜 #亞洲美食 #飲食控制 #韓式泡菜 #韓式 #泡菜豆腐鍋 137 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 豬肉片 300克 金針菇 300克(一包) 香菇 8朵 嫩豆腐 2盒 雞蛋 2顆 韓式泡菜 250克(半罐) 韓式辣醬 2匙 洋蔥 1顆 蒜頭 4瓣 零添加醬油 4匙 水 1200毫升 蔥花 少許 步驟 洋蔥切絲、蒜瓣切末 嫩豆腐切長條狀 將豬肉片、洋蔥及蒜末以中火乾炒 用肉片出的油拌炒 沒有另外加油 洋蔥炒至微軟後加入泡菜、辣醬及醬油 食材拌勻後加水1200 ml 水滾後放入金針菇及香菇 再次煮滾後加入嫩豆腐 拌勻起鍋前加入雞蛋 依據個人喜歡的蛋熟度決定關火時間點 盛碗後灑上蔥花就完成嘍! 2.5 萬 瀏覽 2023/06/04 發表