【我最愛馬鈴薯家族/維京國際】帥哥廚師教我做-香煎馬鈴薯

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兒子喜歡馬鈴薯
這是給兒子當早餐吃的
馬鈴薯營養又有飽足感
加上蛋沙拉和一杯鮮果汁
就是營養十足的早餐

做法來自TLC旅遊生活頻道《帥哥廚師到我家》

食材

馬鈴薯 1顆
水煮蛋 1顆
有機冷凍三色豆 適量
沙拉醬 1大匙
黑胡椒粉 少許
  • 1 將馬鈴薯去皮入冷水中煮,不要煮到過軟。馬鈴薯大小不一很難說要煮多久,我使用的本省有機馬鈴薯個頭不小,水滾後大約再煮13~15分鐘。取出切片大約就是煮七~八分軟(中心點還生的)。
  • 2 鍋中放少許油煎至兩面金黃(太多油煎不硬), 撒些黑胡椒和辣粉。
  • 3 醬料(帥哥沒說做法)自己發揮創意隨意做: 有機三色豆煮熟加水煮蛋加沙拉醬拌一拌。
  • 4 將醬料放在煎香酥的馬鈴薯上
  • 5 一口咬下、雙重口感,提供馬鈴薯另類吃法^^
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2013/04/17 發表 5.1 萬 瀏覽

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請三大爺煎給我們吃....

4 年前
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皮很營養又好吃耶~!!!

4 年前