義式香煎馬鈴薯（黃俊推薦）

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義式香煎馬鈴薯（黃俊推薦）
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每次到外面餐廳 吃到香煎馬鈴薯
總是覺得美味 但又太貴！

現在自己動手做，只要
20-30塊就可以完成

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

馬鈴薯 2
橄欖油 少許
白胡椒粉 少許
義式香料粉 少許
  • 先將馬鈴薯去皮
    1先將馬鈴薯去皮
  • 切滾刀 放置碗裡 然後熱鍋 下些許橄欖油
    2切滾刀 放置碗裡 然後熱鍋 下些許橄欖油
  • 蓋上鍋蓋後 中小火煎 需要不時的翻動他們 讓每一面都能均勻上色
    3蓋上鍋蓋後 中小火煎 需要不時的翻動他們 讓每一面都能均勻上色
  • 記得撒上白胡椒粉 及 義式香料粉 增添香氣 再起鍋。 就可以享用美食拉
    4記得撒上白胡椒粉 及 義式香料粉 增添香氣 再起鍋。 就可以享用美食拉
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2017/01/02 發表 5,701 瀏覽

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討論共 2 則

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安哥der食物工坊

不如先將馬鈴薯蒸熟在入鍋煎怎抹樣??會比較省火跟時間喔

a year ago
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作者回應

因為想一鍋到底
所以就沒那麼做了😂

a year ago
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陳韋廷

香香的✨

a year ago
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作者回應

很美味

a year ago

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