百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Subi
198 食譜 904 粉絲

小魚乾豆瓣炒苦瓜

小魚乾豆瓣炒苦瓜

描述

大人的食物~這道小魚乾豆瓣炒苦瓜非常地道,苦瓜清熱解毒,小魚乾豐富的蛋白質和鈣質,加上豆瓣醬帶有微辣風味。

33 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜切片~用冷水川燙一次,苦瓜的生味比較不會這麼重

    苦瓜切片~用冷水川燙一次,苦瓜的生味比較不會這麼重

  • 熱鍋下油後,倒入小魚乾煸炒出香味後

    熱鍋下油後,倒入小魚乾煸炒出香味後

  • 倒入調味料們,加入半碗水

    倒入調味料們,加入半碗水

  • 倒入苦瓜翻炒下,中大火約兩分鐘

    倒入苦瓜翻炒下,中大火約兩分鐘

  • 最後蔥段、辣椒下拌炒一下就好囉。

    最後段、辣椒下拌炒一下就好囉。

7,390 瀏覽
avatar
Subi 198 食譜 904 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 蒸蛋 雞胸肉 早餐 蕃茄燉牛肉 竹筍 雞蛋豆腐 杏鮑菇 花椰菜 四季豆 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 湯麵 家常菜 娃娃菜 糖醋排骨 金針菇 餅乾 義大利麵 雞湯 炒麵 南瓜 高麗菜 小黃瓜 三杯雞 菠菜 滷肉 粽子 香菇雞湯 炒飯 玉米濃湯 白菜滷 鮭魚 酸辣湯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 豆腐 麻婆豆腐 打拋豬 高麗菜飯 台式泡菜 番茄 低脂高蛋白 地瓜 茄子 番茄炒蛋 排骨 瓜仔肉 雞肉