小魚乾炒苦瓜
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
小魚乾
5克
苦瓜
1條
油
1大匙
鹽
1小匙
薑
3片
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1步驟1..鍋熱油入小魚乾炒香 -
2步驟..加入成熟點有些變紅的苦瓜再炒香加入1.5杯水 蓋鍋蓋悶5分鐘
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3步驟3..湯汁別收太乾.加入鹽即可 .小魚乾炒苦瓜湯汁很甘甜所以不用加味精 淋在白飯上特別好吃
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