破布子小魚乾炒苦瓜 列印 傳送 分享 傳送 180 留言 0 有 1 人跟著做 食材 白玉苦瓜（小型） ㄧ條 蒜頭 3-4瓣 薑 2片 小魚乾 ㄧ大匙 調味料 破布子 2大匙 醬油 ㄧ大匙 水 ㄧ杯 1將苦瓜剖開將苦瓜籽挖掉，苦瓜切成片備用。小魚乾用熱水泡20分鐘泡軟備用。 2起油鍋爆香薑片、蒜末後放入苦瓜加入ㄧ杯的水悶煮ㄧ下苦瓜至苦瓜半熟後加入醬油、破布子和泡軟的小魚乾蓋鍋蓋繼續悶煮至苦瓜熟透即可起鍋。 贊助 小撇步 若ㄧ杯的水量不夠的話泡小魚乾的水可以加下去ㄧ起悶煮。 2016/06/03 發表 3,072 瀏覽 有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 炒苦瓜 苦瓜小魚乾 破布子 苦瓜 小魚乾 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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