水餃

描述
平常上班,晚上幾乎都沒有煮晚餐,冰箱有什麼就吃什麼,所以水餃在我家的冰箱是戰備存糧,肚子餓的時候煮一下就有了,親朋好友來時,也是馬上就可以解決一餐,一次包個幾百顆是常有的事,所以家人都練就一手包水餃的好手藝,2,3百顆不用20分鐘就攪定,味道是絕對的超水準,很多朋友都叫我去開店呢,我做的麵食都是全手工,開店可能手擀麵皮就擀到手斷了,還是在家孤芳自賞吧!
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平常上班,晚上幾乎都沒有煮晚餐,冰箱有什麼就吃什麼,所以水餃在我家的冰箱是戰備存糧,肚子餓的時候煮一下就有了,親朋好友來時,也是馬上就可以解決一餐,一次包個幾百顆是常有的事,所以家人都練就一手包水餃的好手藝,2,3百顆不用20分鐘就攪定,味道是絕對的超水準,很多朋友都叫我去開店呢,我做的麵食都是全手工,開店可能手擀麵皮就擀到手斷了,還是在家孤芳自賞吧!
很多人都認為做麵食很不容易,我一路走來也遇到很多的挫折與失敗,但是我很堅信一個信念,成功從失敗開始,多一次的失敗就離成功愈近。 我在Facebook開了漢克的料理&烘焙社團,歡迎大家的加入,順便認識很多喜歡烹飪的好朋友喔。
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