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灶頭鑊尾
2,005 食譜 5,061 粉絲

傻瓜乾麵(奶蛋素)

傻瓜乾麵(奶蛋素)

描述

零廚藝也能輕鬆享受的午餐🥰

🍜相關食譜:「傻瓜乾麵(五辛素)」、「椒麻拌麵(五辛素)」、「蔥油乾拌麵(五辛素)」、「乾拌麵附紫菜湯(五辛素)」、「麻醬涼麵(清爽版)」、「椒麻涼麵(五辛素)」、「麻醬乾麵(純素)」、「薑黃手擀麵(純素)」

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

[醬料]

步驟

  • 糖、醋、醬油、香油、辣油、味精調勻,加入香菜末

    糖、醋、醬油、香油、辣油、味精調勻,加入香菜

  • 藜麥麵燙熟,與醬汁拌勻

    藜麥麵燙熟,與醬汁拌勻

  • 擺上溏心蛋、香菜點綴

    擺上溏心蛋、香菜點綴

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灶頭鑊尾 2,005 食譜 5,061 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

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