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喜歡吃糯米糕,但是又甜又黏牙,改變一種做法,很簡單又有變化,這樣不甜膩加了白米也不會漲氣。

食材
圓糯米
1杯半
白米
半杯
2杯
少許
黑芝麻粉
3大匙
花生粉
3大匙
紅豆沙
適量
糖粉
2大匙
  • 1
    糯米跟白米一起洗淨後,加水跟塩,放入電鍋煮熟。
  • 2
    花生粉加1大匙的糖粉,拿一個塑膠帶裝六分之一的糯米飯揉圓後,加入一半的花生粉用力壓一下讓花生粉沾在飯上。
  • 3
    黑芝麻粉加1大匙的糖粉,做法同花生粉做法。
  • 4
    紅豆沙做法也是一樣,這樣完全不會碰到手,衛生又好吃的飯糰就好了。
2013/04/13 發表 6,796 瀏覽
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