甜桔飯糰
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用宜蘭五結有機米加上宜蘭當地的金桔蜜餞做成好吃的甜飯糰,將飯糰作成一口大小,方便食用.吃起來頗有過年的氣氛,正好呼應新年的到來.
食材
宜蘭金桔蜜餞
1把
柚子果醬或橘子果醬
1大匙
有機米
半碗
海苔片
適量
水
20CC
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1步驟1將宜蘭金桔蜜餞切碎放入20CC水煮軟 -
2步驟2加入一大匙柚子果醬或橘子果醬一同煮開
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3步驟3添半碗白飯將桔醬一同拌勻
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4步驟4拌勻後飯放稍微冷一點比較好包
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5步驟5放入現成模具中壓出你要的形狀
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6步驟6最後再包入海苔就可裝飾擺盤
