甜桔飯糰

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用宜蘭五結有機米加上宜蘭當地的金桔蜜餞做成好吃的甜飯糰,將飯糰作成一口大小,方便食用.吃起來頗有過年的氣氛,正好呼應新年的到來.

食材

宜蘭金桔蜜餞 1把
柚子果醬或橘子果醬 1大匙
有機米 半碗
海苔片 適量
20CC
  • 1 步驟1將宜蘭金桔蜜餞切碎放入20CC水煮軟
  • 2 步驟2加入一大匙柚子果醬或橘子果醬一同煮開
  • 3 步驟3添半碗白飯將桔醬一同拌勻
  • 4 步驟4拌勻後飯放稍微冷一點比較好包
  • 5 步驟5放入現成模具中壓出你要的形狀
  • 6 步驟6最後再包入海苔就可裝飾擺盤
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2013/01/06 發表 3,622 瀏覽

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