【港式蒸排骨飯】一個電鍋就搞定！

Name: 【港式蒸排骨飯】一個電鍋就搞定！ by 無毒食堂
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 【農場晃晃】豬排骨切塊 一包; 米 三杯; 蒜頭 五顆; 薑 一小塊; 辣椒 （可不放） 適量; 豆鼓 適量; 青蔥 一根; 鹽 一小匙; 糖 一小匙; 醬油 三小匙; 香油 一小匙; 胡椒粉 半小匙

描述

港式蒸排骨是一道簡單方便又美味的料理，最近發現許多農粉都想要吃、煮得簡單方便點，於是便想起這道港澳家常菜。一個鍋一邊煮米飯順道蒸排骨，飯都好排骨也就好了，再方便不過！
以前剛來台灣的時候去買排骨便當打開發現怎麼跟我想像中的排骨差這麼多😂在港澳地區蒸排骨是非常家常的菜，甚至許多的人去「喝早茶」（在茶樓吃早餐）也會點上一份鳳爪排骨飯，特別冬天能在早上吃上熱騰騰的美味排骨飯，那就是元氣滿滿的一天！

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