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簡單煮
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蛤蜊絲瓜麵

蛤蜊絲瓜麵

描述

簡單快速美味

17 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 備料: 蛤蜊吐沙後備用,絲瓜切小塊,切絲 料理步驟: 用瓦斯煮,使用炒菜鍋加1000ml水,水滾依序放入5ml油+絲+麵+絲瓜+蛤蜊+酒10ml,大火煮4分鐘,再加1匙鮮味炒手+適量胡椒鹽(可不加)+適量香油,攪拌一下就完成了

小撇步

300克蛤蜊吐沙:蛤蜊分散鋪平,加100-120ml水,1小匙鹽,1小時後洗淨備用

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