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沐沐兒
13 食譜 73 粉絲

青醬海鮮焗烤飯

青醬海鮮焗烤飯

描述

我們一家很愛吃義大利餐廳
兒子👦睡前的點餐🥰🥰
看他們吃的開心就是我的動力♥️♥️🤭

12 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 青醬自己做

先將一包九層塔洗乾淨,把水擦乾切成碎片

    青醬自己做 先將一包九層塔洗乾淨,把水擦乾切成碎片

  • 加入一些堅果

到上些許橄欖油(可以大概有一個瓶蓋多)
加一些牛奶
一點點帕馬森起司
一點點胡椒鹽
打成泥(青醬就完成囉🥰🥰

    加入一些堅果 到上些許橄欖油(可以大概有一個瓶蓋多) 加一些牛奶 一點點帕馬森起司 一點點胡椒鹽 打成泥(青醬就完成囉🥰🥰

  • 蛤蠣吐好沙

    蛤蠣吐好沙

  • 透抽切好,蝦子準備好

    透抽切好,蝦子準備好

  • 洋蔥切丁

    洋蔥切丁

  • 1.鍋子倒入橄欖油切一小塊黃奶油
接著放入一些蒜頭讓他產生香氣

2.透抽跟蝦子在此時可以丟入扮炒
透抽感覺熟的時候可以先夾起來放
此時再加入蛤蠣將
青醬倒入加一些清水蓋過蛤蠣多一點先悶一下3分鐘
3.蛤蠣如果全開了,再將套抽放回去,並且將白飯都倒入扮炒約三到5分鐘讓他收汁

    1.鍋子倒入橄欖油切一小塊黃奶油 接著放入一些頭讓他產生香氣 2.透抽跟蝦子在此時可以丟入扮炒 透抽感覺熟的時候可以先夾起來放 此時再加入蛤蠣將 青醬倒入加一些清水蓋過蛤蠣多一點先悶一下3分鐘 3.蛤蠣如果全開了,再將套抽放回去,並且將白飯都倒入扮炒約三到5分鐘讓他收汁

  • 4.盛入烤碗上面打薩帕馬森起司放入烤箱烤五到8分鐘即可完成

    4.盛入烤碗上面打薩帕馬森起司放入烤箱烤五到8分鐘即可完成

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沐沐兒 13 食譜 73 粉絲

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