焗烤青醬馬鈴薯
描述
馬鈴薯是可以用來替代飯麵的主食...焗烤簡單又好吃..作起來超有成就感!
青醬作法:
烤熟松子50g,蘿勒葉(洗淨擦乾)70g,去皮蒜頭3瓣,鹽1/3茶匙,起士粉3大匙,初榨橄欖油140cc...將所有材料放入果汁機攪打成細緻的泥狀即可
(羅勒和松子可用九層塔及各式堅果替代..)
份量
2
人份
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