【5分鐘的海鮮料理】煎比目魚


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比目魚的肉質較有口感,
用乾煎的方式就能吃出它的美味!

食材
  • 1
    比目魚清洗後,抹上鹽及米酒
  • 2
    將比目魚均勻沾上蕃薯粉
  • 3
    起油鍋,煎至二面金黃,擺盤
  • 4
    蔥及辣椒絲稍微炒過,裝飾魚片上
  • 5
    撒上粗粒黑胡椒鹽及可食用
小撇步

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