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海遙
372 食譜 1,041 粉絲

青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料
醃料A
醃料B

步驟

  • 所有醃料A放入盆中混合均勻,放入牛肉絲抓勻,抓至水分都被牛肉吸收,

  • 加入醃料B的沙拉油抓勻

  • 熱鍋倒入一大匙油(材料外),放入醃好的牛肉絲,炒散及炒至變色,再放入辣椒末炒香

  • 押入所有調味料炒勻,在放入青椒絲拌炒幾下,讓醬汁均勻裹覆即可

    押入所有調味料炒勻,在放入青椒絲拌炒幾下,讓醬汁均勻裹覆即可

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海遙 372 食譜 1,041 粉絲

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留言

共 1 則
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  • jenny
    jenny

    照著食譜 肉質Q軟不柴👍👍

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