百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,017 食譜 5,100 粉絲

古早味涼拌豆干(五辛素)

古早味涼拌豆干(五辛素)

描述

夏天就想吃涼拌!一起動手做這道簡單又美味的料理吧!

🥗相關食譜:「古早味涼拌豆干(純素)」、「涼拌素雞(五辛素)」、「椒麻涼拌豆腐(五辛素)」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小黃瓜(五辛素)」、「涼拌皇帝豆(五辛素)」、「涼拌四季豆(二)」、「韓風涼拌黃豆芽」、「韓式涼拌山茼蒿쑥갓간장무침」、「川味尖椒皮蛋」

31 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

[醬汁]

步驟

  • 豆干洗淨、切薄片備用

    豆干洗淨、切薄片備用

  • 醬油膏、砂糖、味精、開水、香油調勻,加入蒜末、辣椒、香菜梗

    醬油膏、砂糖、味精、開水、香油調勻,加入末、辣椒香菜

  • 水開下豆干,焯至再次沸騰即可

    水開下豆干,焯至再次沸騰即可

  • 豆干瀝乾,加醬汁拌勻後冷藏,上桌前再撒上香菜

    豆干瀝乾,加醬汁拌勻後冷藏,上桌前再撒上香菜

6,201 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,017 食譜 5,100 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 湯麵 粽子 茄子 打拋豬 地瓜 番茄 台式泡菜 菠菜 豆腐 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 鮭魚 義大利麵 玉米濃湯 家常菜 四季豆 蒸蛋 香菇雞湯 高麗菜 雞湯 金針菇 三杯雞 馬鈴薯燉肉 花椰菜 排骨 炒麵 早餐 瓜仔肉 滷肉 馬鈴薯 糖葫蘆 炒飯 餅乾 竹筍 麻婆豆腐 高麗菜飯 櫛瓜 白菜滷 酸辣湯 娃娃菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞胸肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 番茄炒蛋