簡易櫻花蝦皮煮紹菜
描述
這是過年時買下的紹菜（天津大白菜）做成的菜式，鹹香的蝦皮和丁香魚乾配上清淡的蔬菜，為新春過後增加了一份健康和營養，令腸胃可以稍稍休息！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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食材大合照
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先把紹菜切成一半，近莖的部份和菜葉部份分開切成條狀。
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煮沸清雞湯，放入薑片、雲耳和紹菜莖，煮5分鐘至菜莖稍為軟身。
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加入櫻花蝦皮、丁香魚乾略煮，然後放入紹菜葉，多煮2-3分鐘至菜熟透即可。
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完成！
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