洋蔥拌飯｜簡單好吃沒技巧
描述
從好市多買一大袋洋蔥的經驗，
不知道大家有沒有🌚
我做菜很常用到洋蔥，
但還是每次都會有種用不完的感覺，
尤其是做某道菜用1/4顆，或是1/2顆，
剩下那些很尷尬，所以看了網路上的親子丼後，
就覺得不然全部換成洋蔥試試（？
意外的還是很好吃🤣🤣
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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洋蔥切丁備用
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小火煎蛋，完成後放在米飯上備用
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雞蛋完成後，放入洋蔥爆香
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香氣出來後，加入醬油、蠔油、米酒、鹽巴、雞粉、黑胡椒等調味，
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攪拌均勻後，試試看味道
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沒問題就可以起鍋完成！
小撇步
1.煎蛋的時候小火慢慢來，會更漂亮
2.調味的時候小火，避免燒焦
