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Onon ☆英國煮婦手帳★
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新手不敗培根香腸蛋炒飯 簡易午餐。家常菜

新手不敗培根香腸蛋炒飯
簡易午餐。家常菜

描述

這是零失敗的剩飯菜式!把昨晚的剩飯都可以變成美味的菜式!let's GO!

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食材

步驟

  • 先把培根和香腸切丁,下鍋爆香培根後再加入香腸爆炒至微黃色,盛起備用。

    先把培根和香腸切丁,下鍋爆香培根後再加入香腸爆炒至微黃色,盛起備用。

  • 把雞蛋打發成蛋液,加點鹽,倒入半份下鍋熱油炒至半熟蛋碎。

  • 把剩下半份蛋液倒入剩飯裡拌勻好。

    把剩下半份蛋液倒入剩飯裡拌勻好。

  • 下鍋熱油用3支筷子把已拌好蛋液的剩飯炒至鬆散,再加入青豆翻炒,接著倒入培根、香腸、蛋碎和蔥花繼續炒勻即成。

    下鍋熱油用3支筷子把已拌好蛋液的剩飯炒至鬆散,再加入青豆翻炒,接著倒入培根、香腸、蛋碎和花繼續炒勻即成。

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