新手不敗培根香腸蛋炒飯
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這是零失敗的剩飯菜式！把昨晚的剩飯都可以變成美味的菜式！let's GO!
食材
飯（冰過的白飯）
2人份
培根
2片
香腸
2根
冷凍青豆
適量
雞蛋
2顆
蔥花
1把
-
1先把培根和香腸切丁，下鍋爆香培根後再加入香腸爆炒至微黃色，盛起備用。 -
2把雞蛋打發成蛋液，加點鹽，倒入半份下鍋熱油炒至半熟蛋碎。
-
3把剩下半份蛋液倒入剩飯裡拌勻好。
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4下鍋熱油用3支筷子把已拌好蛋液的剩飯炒至鬆散，再加入青豆翻炒，接著倒入培根、香腸、蛋碎和蔥花繼續炒勻即成。
