百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
艾咪愛的❣️
艾咪愛的❣️
27 食譜 91 粉絲

簡易泡菜牛肉豆腐鍋

簡易泡菜牛肉豆腐鍋

描述

上禮拜買了一盒中華豆腐，本來要拿來炸的，結果炸了餛飩🫠只好用別的方式吃豆腐了

16 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
備料
看全部食材 

步驟

  • 熱鍋，加入麻油炒洋蔥絲

    熱鍋，加入麻油炒洋蔥絲

  • 炒到洋蔥稍微開始變透明時加入牛肉及香菇絲，轉中火拌炒

    炒到洋蔥稍微開始變透明時加入牛肉及香菇絲，轉中火拌炒

  • 牛肉開始變熟時加入韓國泡菜及大量蒜末拌炒(不吃辣的話可以不要加泡菜)

    牛肉開始變熟時加入韓國泡菜及大量蒜末拌炒(不吃辣的話可以不要加泡菜)

  • 炒至牛肉熟了，加入水，蓋上蓋子開大火煮

    炒至牛肉熟了，加入水，蓋上蓋子開大火煮

  • 水開始冒泡時加入鹽巴、綠豆芽、香菇塊及小熱狗，蓋上蓋子繼續滾

    水開始冒泡時加入鹽巴、綠豆芽、香菇塊及小熱狗，蓋上蓋子繼續滾

  • 水滾後加入素雞粉調味，打入雞蛋，再滾二分鐘即可關火

    水滾後加入素雞粉調味，打入雞蛋，再滾二分鐘即可關火

小撇步

❶素雞精是以香菇做為主要原料，很適合在菇類多的菜餚中使用
❷若希望牛肉風味更多，可以熬牛骨湯代替水(但太浪費時間了我就懶🫠
❸綠豆芽、黃豆芽都適合加
❹敢吃蔥的人可以在炒洋蔥時一起炒，關火食用前也可以加

6,510 瀏覽
avatar
艾咪愛的❣️ 27 食譜 91 粉絲

冰箱是神奇寶箱💛 只要懂得掌握易熟食材，就能快速上菜。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

溫控定量 8°C製冷 氣泡水功能

限時優惠中，來去逛逛>
Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

Tefal 特福鮮呼吸速燉萬用快鍋 4L

智慧變壓 舒肥調理 17種模式

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 打拋豬 排骨 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 娃娃菜 粽子 馬鈴薯 櫛瓜 豆腐 地瓜 餅乾 糖醋排骨 早餐 杏鮑菇 糖葫蘆 茄子 三杯雞 白菜滷 香菇雞湯 酸辣湯 雞蛋豆腐 金針菇 菠菜 四季豆 低脂高蛋白 南瓜 小黃瓜 番茄 滷肉 雞湯 湯麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 雞胸肉 家常菜 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜飯 炒麵 炒飯 番茄炒蛋 花椰菜 高麗菜 義大利麵 湯 鮭魚 蒸蛋 麻婆豆腐 雞肉