麻油栗子雞飯(簡單版) / 麻油粟子雞飯
描述
天氣越來越冷,每天早上起床真是掙扎呀!這種天氣最愛吃香噴噴的 #油飯雞飯 了!Cinya在家最常做的麻油栗子雞飯,用 #法國特福不沾鍋 去做的,食譜分享給大家,這道每次一做好一定被吃光光~~ 簡單版教大家!
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份量
時間
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鍋裡下點油+薑片 煸到略焦黃,下 香菇絲+蝦米 炒香
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放入 切塊雞腿肉 皮朝下煎到焦黃
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翻面炒一下
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加入 栗子+龍眼乾+米+香菇水+米酒+黑麻油 拌勻
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煮一下
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炒完菜一定順手抽一張3M去油污濕巾,隨手擦好廚房玻璃面板及瓦斯爐,隨時保持清潔,就不會日積月累卡油污而很難去掉!說到3M的品質大家一定沒話說,#3M家用去油污除菌清潔濕巾,真的是媽媽的打掃神隊友,一抽就可擦,油汙、病毒、細菌一布搞定!
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全部倒入電子鍋,按炊飯,就煮好囉!
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香噴噴上桌囉!
小撇步
※ 2杯米+1.8杯水即可
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