香菇栗子雞飯

101 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道香菇栗子雞飯也是一道懶人料理,乾燥香菇切絲加入可口的栗子就是營養的一餐

份量4人份 烹調時間45分鐘

食材

好市多去骨雞腿肉 一包
栗子 20顆
香菇 4朵
2杯
藜麥 一湯匙
調味料
醬油 1/4杯
少許
香菇水 一杯
雞粉 少許
3/4杯
  • 1香菇、栗子浸泡10分鐘 香菇切絲 米及藜麥浸泡30分鐘
  • 2熱油鍋煎雞腿肉,雞皮剪到微黃即可起鍋切塊,鍋中生下的油用來爆香香菇絲,再加入米拌炒
  • 3加入浸泡香菇及栗子的水及醬油,再倒入雞腿肉塊及栗子,煮滾後轉小火加蓋再煮8分鐘,關火悶15分鐘即可
贊助
2017/02/23 發表 1,494 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣