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Peggy
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麻婆豆腐(不辣)

麻婆豆腐(不辣)
7 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 絞肉沒放油下去炒開

    絞肉沒放油下去炒開

  • 先下薑末炒一下,再加蔥白和蒜末繼續炒,然後下糖,豆瓣醬炒香放入酒,開水

    先下末炒一下,再加白和末繼續炒,然後下糖,豆瓣醬炒香放入酒,開水

  • 放入酒,開水(可以淹過豆腐的量),下豆腐,蓋蓋子中火滾後悶煮10-15分鐘,最後下香油和蔥綠,可試味道加點鹽

    放入酒,開水(可以淹過豆腐的量),下豆腐,蓋蓋子中火滾後悶煮10-15分鐘,最後下香油和綠,可試味道加點鹽

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