Peggy 13 食譜 32 粉絲 追蹤 麻婆豆腐(不辣) 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 絞肉 200克 薑切末 3片 蒜頭切末 5小瓣 蔥 1根 糖 1小匙 豆瓣醬 1匙 酒 1小匙 開水 200毫升 豆腐 1盒 鹽 1匙 香油 1小匙 步驟 絞肉沒放油下去炒開 先下薑末炒一下,再加蔥白和蒜末繼續炒,然後下糖,豆瓣醬炒香放入酒,開水 放入酒,開水(可以淹過豆腐的量),下豆腐,蓋蓋子中火滾後悶煮10-15分鐘,最後下香油和蔥綠,可試味道加點鹽 3,905 瀏覽 2022/12/21 發表