百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小廚娘🍳Claudia
25 食譜 134 粉絲

啤酒雞翅

啤酒雞翅

描述

運用手邊有的食材,
咻咻咻⋯⋯
簡單的雞翅料理就完成啦!
家常配飯好吃,當下酒菜也行🤭

21 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料醬汁

步驟

  • 二節翅劃刀,加入鹽巴、白胡椒抓勻備用

    二節翅劃刀,加入鹽巴、白胡椒抓勻備用

  • 下油雞翅煎到金黃

    下油雞翅煎到金黃

  • 冰糖加入炒糖色,糖變成琥珀色之後,
下蔥花、辣椒、醬油、醬油膏,炒拌均勻。

    冰糖加入炒糖色,糖變成琥珀色之後, 下花、辣椒、醬油、醬油膏,炒拌均勻。

  • 炒拌均勻之後加入啤酒🍺
煮滾之後轉小火,待收汁即可盛盤上桌

    炒拌均勻之後加入啤酒🍺 煮滾之後轉小火,待收汁即可盛盤上桌

小撇步

1. 喜歡吃焦糖感重一點的,可以增加冰糖量

2. 啤酒不限廠牌,煮沸酒精揮發,吃的時候沒有酒味,肉更嫩

6,327 瀏覽
avatar
小廚娘🍳Claudia 25 食譜 134 粉絲

偶然接觸烹飪、烘焙, 好喜歡待在廚房,資歷淺淺的廚藝新手, 喜歡料理簡簡單單,健康好吃 跟小廚娘一起來煮飯飯、扮家家酒哦! 🌹每週二更新食譜,歡迎交流 歡迎追蹤無甜美濾鏡的真實生活, 一起好吃、好玩、好好買!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 番茄 馬鈴薯 花椰菜 高麗菜飯 蒸蛋 滷肉 小黃瓜 娃娃菜 雞湯 高麗菜 番茄炒蛋 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 櫛瓜 湯麵 杏鮑菇 炒飯 地瓜 茄子 麻婆豆腐 台式泡菜 竹筍 瓜仔肉 四季豆 雞胸肉 粽子 義大利麵 早餐 餅乾 打拋豬 菠菜 香菇雞湯 糖醋排骨 排骨 豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 雞肉 家常菜 三杯雞 炒麵 白菜滷 鮭魚 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 金針菇