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食材
雞翅
10隻
1-2支
5片
蒜頭
5瓣
辣椒
1根
醬油
1大匙
啤酒
1罐(330ml)
  • 1
    蔥切段留一些切蔥花(蔥白,蔥綠分開),蒜頭拍碎,薑切片,辣椒切段
  • 2
    起鍋熱油,放入蔥白,薑,蒜,辣椒爆香,然後雞翅下鍋煎(皮朝下),煎至金黃色
  • 3
    倒入醬油,稍微上色之後,放入蔥綠跟倒入啤酒蓋上蓋子
  • 4
    待醬汁燒乾,撒上蔥花即可
小撇步

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2016/08/06 發表 3,799 瀏覽
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