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啤酒滷雞翅

啤酒滷雞翅

描述

將喝不完的啤酒拿來滷雞翅,利用啤酒來幫助雞肉更快軟化。

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 蒜頭去皮切塊、辣椒和蔥切段。

    頭去皮切塊、辣椒切段。

  • 加入兩大匙橄欖油,然後放入蒜頭爆香。

    加入兩大匙橄欖油,然後放入頭爆香。

  • 加入醬油膏。

    加入醬油膏。

  • 加入黑糖。

    加入黑糖。

  • 拌炒至起泡。

    拌炒至起泡。

  • 放入雞翅炒至半熟。

    放入雞翅炒至半熟。

  • 放入辣椒和蔥段。

    放入辣椒段。

  • 將啤酒全部倒入,用小火燉煮40分鐘。

    將啤酒全部倒入,用小火燉煮40分鐘。

  • 起鍋擺盤就完成了。

    起鍋擺盤就完成了。

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