雲林縣環境保護局志工管理計畫 79 食譜 113 粉絲 追蹤 蔬食樂 描述 以水煮方式搭配自製水果醬汁佐料、水果的甜味能提升食物的美味也能促進小朋友食欲、落實低油少鹽保持食物原本的甜味讓家人吃的營養又健康。 2 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 高麗菜 1顆 秋葵 10條 綠花椰菜 1顆 紅蘿蔔 1條 豆包 適量 玉米筍 1盒 香菇 2朵 步驟 1.備料/切菜/洗淨備用 2.醬料製作: 橄欖油1匙/糖1匙/醋1匙/薄荷香草2片/百香果1顆混合調勻既可使用 1.高麗菜川燙煮熟、加入橄欖油/蒜頭/鹽調味 2.秋葵川燙煮熟淋上醬油膏跟少許蒜頭 綠花椰/紅蘿蔔川燙煮熟扮入自製醬汁調味 乾煎豆包備用 擺盤完成 2,217 瀏覽 2022/12/08 發表