什錦咖哩炒烏龍

廖芬芳
34 食譜 10 粉絲

描述

一餐一鍋到底,就能吃到所需的營養組成有益健康的原態食材,烏龍麵滋潤Q彈口感具飽足感,加入「S&B純素中辣咖哩塊」融合色香味俱全,美味餐盤料理一次滿足,瞬間馬上升級變大廚。

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 備好所需食材。

    備好所需食材。

  • 所有食材洗淨切好適合大小,個就位。

    所有食材洗淨切好適合大小,個就位。

  • 起油鍋,香煎蛋,盛起,切絲,備用。

    起油鍋,香煎蛋,盛起,切絲,備用。

  • 加少許油,蔥爆香。

    加少許油,爆香。

  • 再加入,梅花肉絲,炒香。

    再加入,梅花肉絲,炒香。

  • 再加入,豆干,煎上色、恰恰。

    再加入,豆干,煎上色、恰恰。

  • 再加入,新鮮菇,炒出香菇味出。

    再加入,新鮮菇,炒出香菇味出。

  • 再加入,紫洋葱,一起拌炒。

    再加入,紫洋葱,一起拌炒。

  • 再加入,6盤份咖哩一塊炒出濃郁香味。(因快速炒香咖哩塊切碎)

    再加入,6盤份咖哩一塊炒出濃郁香味。(因快速炒香咖哩塊切碎)

  • 香氣聚集,加入600毫升開水。

    香氣聚集,加入600毫升開水。

  • 與食材煮開後,加入青江菜梗,拌炒。

    與食材煮開後,加入青江菜梗,拌炒。

  • 再加入,高麗菜拌炒。

    再加入,高麗菜拌炒。

  • 再加入,烏龍麵拌匀(要使用筷子慢慢攪動喔!)。

    再加入,烏龍麵拌匀(要使用筷子慢慢攪動喔!)。

  • 拌匀後,再加入青江菜葉,續炒。

    拌匀後,再加入青江菜葉,續炒。

  • 青江菜葉軟化後,再加入切好的香煎蛋絲。

    青江菜葉軟化後,再加入切好的香煎蛋絲。

  • 所有食材炒匀,盛盤。

    所有食材炒匀,盛盤。

  • 哇……真香!
有了它“S&B純素中辣咖哩”我瞬間變大廚”ㄟ!

    哇……真香! 有了它“S&B純素中辣咖哩”我瞬間變大廚”ㄟ!

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