咖哩炒烏龍 (露營OK)


菲。Phyllis!
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將料炒一炒,下烏龍麵和咖哩粉拌炒一下,不到十分鐘就完成一道有肉有菜的營養均衡炒烏龍了!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    煮滾一鍋水,放入烏龍麵煮軟(總時約6~8分鐘)
  • 2
    豬肉片切條,以鹽、黑胡椒、片栗粉用力抓至黏性
  • 3
    鐘火熱油鍋,下洋蔥、蒜炒香,接著放入肉炒至變白
  • 4
    加50ml水,轉小火,蓋鍋蒸煮3分鐘
  • 5
    放入高麗菜、菇等翻炒,蓋鍋煮2分鐘
  • 6
    加入烏龍麵,加醬油、咖哩粉翻炒均勻即完成
2020/04/22 發表 827 瀏覽
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