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咖哩炒烏龍 (露營OK)

咖哩炒烏龍 (露營OK)

描述

將料炒一炒,下烏龍麵和咖哩粉拌炒一下,不到十分鐘就完成一道有肉有菜的營養均衡炒烏龍了!

35 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 煮滾一鍋水,放入烏龍麵煮軟(總時約6~8分鐘)

  • 豬肉片切條,以鹽、黑胡椒、片栗粉用力抓至黏性

  • 鐘火熱油鍋,下洋蔥炒香,接著放入肉炒至變白

  • 加50ml水,轉小火,蓋鍋蒸煮3分鐘

  • 放入高麗菜、菇等翻炒,蓋鍋煮2分鐘

  • 加入烏龍麵,加醬油、咖哩粉翻炒均勻即完成

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