豆豉排骨&什錦肉骨茶 套餐
描述
使用一包 「得意的一天 有料熬鮮湯」-南洋肉骨茶豬腱燉湯，做出兩人份套餐，有主食、還有什錦湯，2～3人飽餐一頓不是問題👌
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
主食
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0.5碗
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1大匙
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0.5盒
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1.5大匙
步驟
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準備好以上食材
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利用廚房剪刀✂️剪開
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湯包設計可站立，不怕傾倒
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將肉骨茶湯倒入鍋內
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肉塊另外用碗裝，加入黑豆豉輕拌，不然肉肉易碎😆
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加入木薯粉剛好讓碎肉黏在ㄧ起
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豆腐鋪盤底，再把豆豉豬肉放上去；水滾後，蓋上鍋蓋，大火蒸個5分鐘
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開鍋！主食完成✅
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豆豉排骨擺上乾辣椒絲裝飾
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肉骨茶湯放入皇帝豆煮至喜歡的軟硬度，再依續加入米血、金針菇及黒木耳
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最後放入山茼蒿煮熟即可✅，都免另外調味，方便又快速
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上桌放飯囉！😉
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別忘了煮上白飯🍚，搭配黑豆豉排骨😘
