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高家老菜脯
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【老菜脯皇帝豆蘿蔔排骨湯】雨水節氣燉湯

描述

皇帝豆是很好蛋白質及鐵質來源
其中礦物質含量中的磷
也與身體代謝、成長發育有關
更可以幫助人體排濕
配上溫性的老菜脯
春天進補最好的選擇就是這碗了!

7 說讚

食材

步驟

  • 白蘿蔔、紅蘿蔔削皮後切塊備用,排骨冷水汆燙去除血水和雜質

    白蘿蔔紅蘿蔔削皮後切塊備用,排骨冷水汆燙去除血水和雜質

  • 準備鍋子,放入排骨、老菜脯、白蘿蔔、紅蘿蔔、皇帝豆、老薑和水2000cc

    準備鍋子,放入排骨、老菜脯、白蘿蔔紅蘿蔔皇帝豆、老和水2000cc

  • 中火煮滾後,轉小火燉煮40分鐘

  • 嚐鹹度,一道美味料理即可上桌

    嚐鹹度,一道美味料理即可上桌

小撇步

📒小訣竅
1.皇帝豆連皮一起吃更營養
2.腎臟病患食用皇帝豆要節制
3.消化功能較差者適量食用

📌老菜脯哪裡買? 現貨供應中
https://kaofamily.vip/icook

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