提拉米蘇Q麻糬

Cinya
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描述

『#提拉米蘇Q麻糬』冰冰涼涼吃非常好吃~~
冷藏過一晚,隔天吃還是一樣軟Q!快試試~~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

《Q麻糬》

步驟

  • 《Q麻糬》:全部攪勻,倒入淺盤入蒸15分鐘。蒸好挖出倒入耐熱袋,用手揉均勻,包好冷藏30分鐘

    《Q麻糬》:全部攪勻,倒入淺盤入蒸15分鐘。蒸好挖出倒入耐熱袋,用手揉均勻,包好冷藏30分鐘

  • 《提拉米蘇慕斯》:提拉米蘇+香草酒 攪打均勻即可。動物性鮮奶油+糖 打七分發一點點流動性。跟提拉米蘇酒拌勻,入擠花袋,冷藏30分鐘

    《提拉米蘇慕斯》:提拉米蘇+香草酒 攪打均勻即可。動物性鮮奶油+糖 打七分發一點點流動性。跟提拉米蘇酒拌勻,入擠花袋,冷藏30分鐘

  • 戴手套操作,桌面灑一點熟糯米粉才不會沾黏,取一小塊麻糬,手攤平成圓片狀,擠入一些提拉米蘇慕斯,包起來,放入可可粉盤中

    戴手套操作,桌面灑一點熟糯米粉才不會沾黏,取一小塊麻糬,手攤平成圓片狀,擠入一些提拉米蘇慕斯,包起來,放入可可粉盤中

  • 每顆沾滿可可粉,放保鮮盒中,冷藏可放2-3天不變硬!

    每顆沾滿可可粉,放保鮮盒中,冷藏可放2-3天不變硬!

小撇步

這配方我試過放保鮮盒冷藏可以放1晚,隔天不會變硬!(沒試更久因一下就被吃光啦~~)
👉第10團香草莢團起來:https://bit.ly/3scWqXa
👉更多團購在這:https://linktr.ee/cinya
谷溜養生飲.湯底.拖把.調理豆漿機.陶瓷料理盤.果乾機

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Cinya 62 食譜 151 粉絲

我是Cinya,住永和,是個熱愛烘焙及烹飪的資訊人,喜歡自學及研究各式以健康為取向的烘焙點心及美食。粉專公告個人開課訊息及公益教學等上課資訊,也不定時分享健康美食食譜及相關烘焙資訊影音檔,歡迎您按讚追蹤。粉專:https://www.facebook.com/Cinya168/

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