番茄白雪菇湯

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手邊臨時沒有高湯,就把菇類放入冷水一起煮沸,再熬煮10分鐘,就能喝到鮮美高湯!

食材

蕃茄 20顆
白雪菇 1包
1條
  • 1小番茄洗淨切對半,蔥洗淨切段。白雪菇切除根部,剝條以酒水洗淨。
  • 1白雪菇與冷水一起煮沸後,再以小火熬煮10分鐘,放入番茄煮至番茄皮軟,再放入蔥段煮1分鐘。依個人口味加入鹽巴,完成!
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2013/04/06 發表 5,932 瀏覽

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