番茄白雪菇湯
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手邊臨時沒有高湯，就把菇類放入冷水一起煮沸，再熬煮10分鐘，就能喝到鮮美高湯！
食材
蕃茄
20顆
白雪菇
1包
蔥
1條
-
1小番茄洗淨切對半，蔥洗淨切段。白雪菇切除根部，剝條以酒水洗淨。 -
1白雪菇與冷水一起煮沸後，再以小火熬煮10分鐘，放入番茄煮至番茄皮軟，再放入蔥段煮1分鐘。依個人口味加入鹽巴，完成！
