【簡單‧作】洋蔥圈
食材
洋蔥
1顆
麵粉
1/2杯
在來米粉
1/2杯
泡打粉
1茶匙
水
150cc
麵包粉
100公克
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1 洋蔥去除外皮後，洋蔥整顆橫切成條狀，切完後洋蔥成為一圈一圈的。
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2 將所有的粉調成粉漿備用。
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3 先熱油鍋，在將切好的洋蔥圈裹上粉漿，外皮在沾上麵包粉，便可以下鍋。當呈現金黃色時，就可以撈出來瀝油囉。很簡單吧:-)
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