麗娟烘焙屋~~高麗菜雞絲鴻喜菇


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雞肉醃漬時加點得意的一天橄欖油,雞肉比較嫩口感很棒。

熱量
食材
高麗菜
200g
鴻喜菇
一包
雞胸肉
一片
得意的一天橄欖油
1大匙
調味
少許
蠔油
少許
醃料
太白粉
1小匙
蛋白
半個
醬油
適量
得意的一天橄欖油
1匙
  • 1
    將高麗菜,鴻喜菇洗淨切好備用。
  • 2
    雞胸肉去皮切絲加入醃料靜置半小時。
  • 3
    鍋中加入一大匙得意的一天橄欖油倒入[作法二]炒香,加入 [作法一]。
  • 4
    繼續炒加調味即可。
2013/04/12 發表 4,427 瀏覽
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