百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張書齊
24 食譜 57 粉絲

客家小炒

客家小炒
39 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先處理食材,魷魚要先泡過

    先處理食材,魷魚要先泡過

  • 下油,等油熱再下五花肉這樣比較不會黏底

    下油,等油熱再下五花肉這樣比較不會黏底

  • 五花肉先炒香再下豆乾,炒個3.4分鐘再下魷魚

    五花肉先炒香再下豆乾,炒個3.4分鐘再下魷魚

  • 魷魚也炒個2.3分鐘再下蔥段辣椒

    魷魚也炒個2.3分鐘再下辣椒

  • 炒一下下米酒,醬油,鹽巴調味,最後再下芹菜,炒個2.3分鐘就可以上菜了

    炒一下下米酒,醬油,鹽巴調味,最後再下芹菜,炒個2.3分鐘就可以上菜了

7,702 瀏覽
avatar
張書齊 24 食譜 57 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 玉米濃湯 番茄 杏鮑菇 鮭魚 茄子 蒸蛋 炒飯 麻婆豆腐 餅乾 早餐 高麗菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 馬鈴薯 台式泡菜 香菇雞湯 家常菜 四季豆 滷肉 瓜仔肉 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 雞肉 番茄炒蛋 小黃瓜 櫛瓜 雞湯 涼拌小黃瓜 湯麵 炒麵 娃娃菜 地瓜 白菜滷 豆腐 酸辣湯 金針菇 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 排骨 雞胸肉 南瓜 義大利麵 粽子 打拋豬 糖葫蘆 三杯雞 竹筍 高麗菜飯