百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
張書齊
24 食譜 58 粉絲

客家小炒

客家小炒
39 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先處理食材,魷魚要先泡過

    先處理食材,魷魚要先泡過

  • 下油,等油熱再下五花肉這樣比較不會黏底

    下油,等油熱再下五花肉這樣比較不會黏底

  • 五花肉先炒香再下豆乾,炒個3.4分鐘再下魷魚

    五花肉先炒香再下豆乾,炒個3.4分鐘再下魷魚

  • 魷魚也炒個2.3分鐘再下蔥段辣椒

    魷魚也炒個2.3分鐘再下辣椒

  • 炒一下下米酒,醬油,鹽巴調味,最後再下芹菜,炒個2.3分鐘就可以上菜了

    炒一下下米酒,醬油,鹽巴調味,最後再下芹菜,炒個2.3分鐘就可以上菜了

7,725 瀏覽
avatar
張書齊 24 食譜 58 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 櫛瓜 花椰菜 番茄 排骨 瓜仔肉 家常菜 酸辣湯 義大利麵 鮭魚 炒飯 馬鈴薯 三杯雞 粽子 南瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 高麗菜 滷肉 蒸蛋 番茄炒蛋 台式泡菜 打拋豬 高麗菜飯 糖葫蘆 炒麵 雞胸肉 香菇雞湯 早餐 雞湯 杏鮑菇 金針菇 餅乾 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 地瓜 糖醋排骨 娃娃菜 白菜滷 竹筍 豆腐 菠菜 蕃茄燉牛肉 茄子 雞肉 雞蛋豆腐 湯麵