客家小炒(無芹菜版)

May Huang
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描述

本身不愛芹菜 所以少了芹菜
喜歡芹菜的朋友 也可以加入芹菜喔⋯⋯

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

1條
4-5片
1尾
3-4根
4-5顆

步驟

  • 魷魚先泡水1-2小時 切條
五花肉切條 
豆干切條
蔥切段
蒜頭切片
先煎五花肉 微焦

    魷魚先泡水1-2小時 切條 五花肉切條 豆干切條 蔥切段 蒜頭切片 先煎五花肉 微焦

  • 下蒜片 蔥白 豆干 魷魚 拌炒
再加入五花肉
加醬油膏 味霖少許 米酒少許
拌炒到稍為收汁 即可

    下蒜片 蔥白 豆干 魷魚 拌炒 再加入五花肉 加醬油膏 味霖少許 米酒少許 拌炒到稍為收汁 即可

  • 最後再加入蔥綠的部份 
就可起鍋 好好享受

    最後再加入蔥綠的部份 就可起鍋 好好享受

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