【龜甲萬樂享醍醐味】和露乾拌麵

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女兒是愛麵食一族,今晚很好打發~
這是日本友人咖子寄給Q媽的北海道小麥細麵,煮熟後口感超級Q彈的,加些玉米粒及海苔碎片,最後拌上【龜甲萬料亭和露 】及【龜甲萬御釀醬油 】調味,再淋上香油拌勻,簡單又美味的拌麵輕鬆完成~

食材

日本北海道小麥細麵 1包
綠巨人玉米粒 2大匙
元本山海苔片 1小包
龜甲萬料亭和露 1大匙
龜甲萬御釀醬油 1.5大匙
香油 1大匙
  • 1 先將麵川燙煮熟撈起
  • 2 再加入適量的【龜甲萬料亭和露 】及【龜甲萬御釀醬油 】拌勻
  • 3 接著加入玉米粒
  • 4 再取出海苔片剪成細碎片
  • 5 最後淋上香油攪拌均勻即可享用囉~
  • 6 【龜甲萬-料亭和露(昆布香菇)】 高級北海道真昆布與香菇調味,呈現細緻的和風鮮美滋味,擁有日本料理中最頂級的旨味。入口溫順醇厚,口感清爽鮮甜。
  • 7 【龜甲萬 - 御釀醬油】 頂級醬油 100%純釀造,用兩倍的時間、兩倍的原料,透過最講究的二次釀造技術,成就更香、更甘、更醇的頂級口感享受,為醬油中的極品。
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小撇步

一般的雞蛋麵或烏龍麵也都非常好吃喔,豪華一點加顆蛋吧!

《龜甲萬官網》http://www.kikkoman.com.tw/
《樂享醍醐味 料理跟著做》http://icook.tw/kikkoman
Q媽的創意料理日記部落格
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2013/04/04 發表 4,226 瀏覽

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