【老菜脯X剝皮辣椒雞湯】主廚喝了都上癮 高家老菜脯 102 食譜 346 粉絲 追蹤 10 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 這個老少配很可以! 老菜脯配上剝皮辣椒 不因年齡而產生距離 老菜脯的渾厚溫潤感 剝皮辣椒的辛香甘甜 兩者特色互補簡直是 「百年難得一鍋湯」 食材 高家老菜脯 1包 真果食剝皮辣椒 6-7根 真果食剝皮辣椒醬汁 適量 雙囍牌老薑乾片 5片 白蘿蔔 1條 雞腿 1隻 青蒜 1根 香菇 6朵 水 2500CC 步驟 白蘿蔔去皮切塊,青蒜切段 準備湯鍋放入雞肉、白蘿蔔、老薑乾片、老菜脯、香菇、香菇水以及2000CC的水 開中火,水滾後轉小火燉煮30分鐘 放入剝皮辣椒與適量醬汁,燉煮十分鐘,加入青蒜,即可上桌 好吃的老菜脯X剝皮辣椒雞湯就完成囉! 1,009 瀏覽 2022/10/27 發表