【老菜脯X剝皮辣椒雞湯】主廚喝了都上癮

高家老菜脯
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描述

這個老少配很可以!

老菜脯配上剝皮辣椒

不因年齡而產生距離

老菜脯的渾厚溫潤感

剝皮辣椒的辛香甘甜

兩者特色互補簡直是

「百年難得一鍋湯」

步驟

  • 白蘿蔔去皮切塊,青蒜切段

    白蘿蔔去皮切塊,青蒜切段

  • 準備湯鍋放入雞肉、白蘿蔔、老薑乾片、老菜脯、香菇、香菇水以及2000CC的水

    準備湯鍋放入雞肉、白蘿蔔、老薑乾片、老菜脯、香菇、香菇水以及2000CC的水

  • 開中火,水滾後轉小火燉煮30分鐘

  • 放入剝皮辣椒與適量醬汁,燉煮十分鐘,加入青蒜,即可上桌

    放入剝皮辣椒與適量醬汁,燉煮十分鐘,加入青蒜,即可上桌

  • 好吃的老菜脯X剝皮辣椒雞湯就完成囉!

    好吃的老菜脯X剝皮辣椒雞湯就完成囉!

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