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Stephenie Lo
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翠炒干貝絲瓜

翠炒干貝絲瓜

描述

我最喜歡一道菜有多種食材的料理~方便又兼俱了各種食材的營養!真是現代忙碌人妻的好選擇!!

144 說讚

食材

步驟

  • 起油鍋~將&白部分爆香然後加入切好的絲瓜&切對半的金針菇及干貝...倒入一點水蓋上鍋蓋悶煮(這時盡量不要去半炒~以免絲瓜容易黑)

  • 煮至絲瓜煨軟時熄火~打開鍋蓋倒入蛋液~蓋上鍋蓋悶至2~3分鐘

  • 打開鍋蓋加入調味料雞粉&鹽及一點香油即可成盤!

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