紅酒燉牛肉+紅酒牛肉咖喱

張女生
66 食譜 87 粉絲
4 說讚 一起做

描述

先把洋蔥
紫洋蔥為主
台灣白洋蔥為輔
泡入玻璃罐隨時都好用^_^

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 隨便的牛肉部位塊
紅酒果然是牛肉的好搭檔!!!!
隨便炒只要加紅酒燉悶
電鍋一跳起來
連筋都軟嫩入味好吃啦
連卡牙縫的機會都很少!!

菇與肉先不油小火炒香

    隨便的牛肉部位塊 紅酒果然是牛肉的好搭檔!!!! 隨便炒只要加紅酒燉悶 電鍋一跳起來 連筋都軟嫩入味好吃啦 連卡牙縫的機會都很少!! 菇與肉先不油小火炒香

  • 炒香味出來了
再撈三四湯匙的紅酒洋蔥
超香的!!!!

    炒香味出來了 再撈三四湯匙的紅酒洋蔥 超香的!!!!

  • 也會加入新鮮的洋蔥
薑片三兩片
蒜頭三兩顆
一起炒
可一點醬油跟胡椒調味
也可不用
因為紅酒洋蔥已把牛肉的香氣都帶出來了

    也會加入新鮮的洋蔥 薑片三兩片 蒜頭三兩顆 一起炒 可一點醬油跟胡椒調味 也可不用 因為紅酒洋蔥已把牛肉的香氣都帶出來了

  • 也可加入喜歡的料一起燉煮

    也可加入喜歡的料一起燉煮

  • 這次拿一杯的生米一起炒
有加一小小塊的咖喱
只是增加一點咖喱香別太多
炒混在一起加點水
放入電鍋
外鍋多兩杯蒸燉久一點

    這次拿一杯的生米一起炒 有加一小小塊的咖喱 只是增加一點咖喱香別太多 炒混在一起加點水 放入電鍋 外鍋多兩杯蒸燉久一點

  • 好吃的燉飯
加點輕爽小黃瓜
美味

    好吃的燉飯 加點輕爽小黃瓜 美味

  • 飯跟紅酒牛肉咖喱分開煮
此時加個乳酪片
那個濃醇厚的味道又更不一樣

    飯跟紅酒牛肉咖喱分開煮 此時加個乳酪片 那個濃醇厚的味道又更不一樣

  • 溫溫的飯和熱熱的咖喱
中間夾著乳酪片融化掉在其中
小孩開心的咧~

    溫溫的飯和熱熱的咖喱 中間夾著乳酪片融化掉在其中 小孩開心的咧~

小撇步

紅酒燉牛肉
可西式
可中式
也可日式
煮麵
煮燉飯也都不違和
重點是不用太多時間
牛肉就軟嫩的好吃
超棒

2,663 瀏覽
分享至:
avatar
張女生 66 食譜 87 粉絲

""生活真他媽好玩,因為生活老他媽玩我"" 這句話真有趣~~讚~~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

燕麥餅乾 麻婆豆腐做法 酸白菜做法 越南菜 鹼粽做法 紅龜粿 稀飯 壽司 地瓜球做法 牛角麵包 菠蘿麵包 泡芙做法 甜品 蛋花湯 酪梨沙拉食譜 蛤蜊 地瓜圓做法 滷牛腱 芒果青做法 歐姆蛋作法 海鮮煎餅 蘿蔔糕做法 午餐 粉蒸排骨 韓國料理 桂圓紅棗茶 地瓜球 水煮雞胸肉 客家湯圓 紅燒牛腩 蒜泥白肉 青醬義大利麵 消夜 小吃 便當 泡菜鍋 越南料理 鳳梨蝦球 明太子義大利麵 晚餐 蔥蛋 涼拌苦瓜 洋蔥炒牛肉 蒙古烤肉 炒米粉 昆布高湯 法國麵包 健康餐 粉粿做法 小黃瓜