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小時候並不喜歡壽喜燒，說鹹又帶太甜，說甜又有點鹹，然後又要沾蛋黃。
長大後去了幾次日本，大都吃烤肉、拉麵，也沒吃過正港壽喜燒。
倒是台北太多壽喜燒吃到飽。甚至住家巷口就有一家，假日要訂還要排隊。
朋友送了鰹魚醬油，就是甜味十足。
今晚試用想像有蔬菜推車、有芋頭、丸子、甜不辣、豬肉片一一推到我面前，就這樣完成一鍋熱騰騰，比記憶好吃的二人份壽喜燒。
從吃裡發現自己與生活中人與人的互動和記憶 小時候媽媽為我做便當 現在我為獨居近九十的媽媽做便當 儘量在一道食物中能攝取足夠的營養2018/11/28 留下作法、步驟，是給一些想做的家常菜的人一些參考。 留下短文是記錄自己的當下的心情。 更是給子女一種媽媽不在了仍能存在的味道。 2022/08/16 媽媽92，失智了。
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