浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 素滷香菇花生 描述 市售水煮花生用來滷、或涼拌都非常方便, 吃起來軟Q,不怕煮不透 影音食譜: #素食 #蔬食 #五辛素 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 水煮花生 200克 鮮香菇 150克 薑片 20克 辣椒 10支 八角 2顆 醬油 2大匙 米酒 1大匙 冰糖 1大匙 步驟 水煮花生用水先洗淨,香菇切半 ,少許香油炒香薑、辣椒、八角 再放香菇翻炒出香氣 放入花生,調味料,翻炒均勻後 加水沒過食材,燉滷至收汁即可 美味上桌 7,904 瀏覽 2022/10/19 發表