滷花生

2016/11/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4.0萬 1,313 0 1

簡易的步驟搭配電鍋每個人都可以輕鬆上菜!

食材 (10 人份 15 分鐘

生花生仁 100元
少許
醬料
1/4米杯
醬油 1/2米杯
八角 1顆
  • 1 生花生仁洗淨後泡鹽水、至少30分鐘,再洗淨稍微瀝乾放進冷凍
  • 2 煮1/3鍋熱水
  • 3 待水滾後直接加入從冷凍取出的花生仁
  • 4 待水滾後加入1/4杯糖.1/2杯醬油與一顆八角
  • 5 攪拌均勻後再繼續等水滾
  • 6 待水滾後放入電鍋,外鍋2杯水
  • 7 待電鍋跳起試花生的口感、喜歡軟一點的人可以再一次放入電鍋用外鍋1杯水繼續烹煮!
贊助

小撇步

有吃辣的人可以加入辣椒一切烹調哦!
老闆說冷凍的過程越久煮起來越好吃!我這次冷凍約一星期才取出烹調.口感很棒!

共 1 人跟著做

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