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簡易的步驟搭配電鍋每個人都可以輕鬆上菜!

份量
10 人份
時間
15 分鐘
食材
生花生仁
100元
少許
醬料
1/4米杯
醬油
1/2米杯
八角
1顆
  • 1
    生花生仁洗淨後泡鹽水、至少30分鐘,再洗淨稍微瀝乾放進冷凍
  • 2
    煮1/3鍋熱水
  • 3
    待水滾後直接加入從冷凍取出的花生仁
  • 4
    待水滾後加入1/4杯糖.1/2杯醬油與一顆八角
  • 5
    攪拌均勻後再繼續等水滾
  • 6
    待水滾後放入電鍋,外鍋2杯水
  • 7
    待電鍋跳起試花生的口感、喜歡軟一點的人可以再一次放入電鍋用外鍋1杯水繼續烹煮!
小撇步

有吃辣的人可以加入辣椒一切烹調哦!
老闆說冷凍的過程越久煮起來越好吃!我這次冷凍約一星期才取出烹調.口感很棒!

2016/11/09 發表 6.5 萬 瀏覽
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10 days ago
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請問生花生仁要去哪裡買?謝謝

2 months ago
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作者回應

一般市場的雜貨店都有喔

a month ago
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請問不用電鍋可以嗎
直接用煮的

4 months ago
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作者回應

也可以喔!但電鍋蒸煮的方式是最簡易的喔

a month ago
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100元的花生是幾克牙?

6 months ago
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請問冷凍多久

a year ago
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作者回應

我通常都會冷凍一星期左右

a year ago
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為何要冷凍呢

a year ago
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作者回應

老闆說冷凍再煮會比較好吃

a year ago
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請問是生花生100元,還是100克呢?

2 years ago
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作者回應

是100元的花生

2 years ago