莉莉安媽咪的簡易料理 34 食譜 94 粉絲 追蹤 滷花生 描述 簡易的步驟搭配電鍋每個人都可以輕鬆上菜! #素食 #蔬食 2,048 說讚 6 一起做 10 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 10 人份 時間 15 分鐘 食材 生花生仁 100元 鹽 少許 醬料 糖 1/4米杯 醬油 1/2米杯 八角 1顆 步驟 生花生仁洗淨後泡鹽水、至少30分鐘,再洗淨稍微瀝乾放進冷凍 煮1/3鍋熱水 待水滾後直接加入從冷凍取出的花生仁 待水滾後加入1/4杯糖.1/2杯醬油與一顆八角 攪拌均勻後再繼續等水滾 待水滾後放入電鍋,外鍋2杯水 待電鍋跳起試花生的口感、喜歡軟一點的人可以再一次放入電鍋用外鍋1杯水繼續烹煮! 小撇步 有吃辣的人可以加入辣椒一切烹調哦! 老闆說冷凍的過程越久煮起來越好吃!我這次冷凍約一星期才取出烹調.口感很棒! 14.4 萬 瀏覽 2016/11/09 發表