滷花生
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1 生花生仁洗淨後泡鹽水、至少30分鐘，再洗淨稍微瀝乾放進冷凍 -
2 煮1/3鍋熱水
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3 待水滾後直接加入從冷凍取出的花生仁
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4 待水滾後加入1/4杯糖.1/2杯醬油與一顆八角
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5 攪拌均勻後再繼續等水滾
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6 待水滾後放入電鍋，外鍋2杯水
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7 待電鍋跳起試花生的口感、喜歡軟一點的人可以再一次放入電鍋用外鍋1杯水繼續烹煮！
小撇步
有吃辣的人可以加入辣椒一切烹調哦！
老闆說冷凍的過程越久煮起來越好吃！我這次冷凍約一星期才取出烹調.口感很棒！
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