【老菜脯地瓜銀耳雞湯】霜降燉湯,溫潤補身

高家老菜脯
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描述

具有「菌中之冠」美稱的銀耳入菜
給你滿滿一鍋植物性膠質與膳食纖維🥰
好皮膚、好腸胃,交給他準沒錯!
加入地瓜一同燉煮,味蕾享受更豐富
吃起來更甘甜,更有飽足感!

食材

步驟

  • 地瓜削皮滾刀切塊、銀耳切小朵,雞肉滾水汆燙去除血水和雜質

    地瓜削皮滾刀切塊、銀耳切小朵,雞肉滾水汆燙去除血水和雜質

  • 準備鍋子,放入雞肉、老菜脯、地瓜、香菇、紅棗、銀耳和水2500cc

    準備鍋子,放入雞肉、老菜脯、地瓜、香菇、紅棗、銀耳和水2500cc

  • 中火煮滾後,轉小火燉煮40分鐘

    中火煮滾後,轉小火燉煮40分鐘

  • 開蓋加入枸杞,嚐鹹度,美味料理即可上桌

    開蓋加入枸杞,嚐鹹度,美味料理即可上桌

小撇步

📒小訣竅
1.銀耳剪小朵一點,膠質會更快釋出
2.銀耳選擇大朵無蒂或少蒂
3.銀耳偏淡黃色,過白太漂亮大多有添加物

📌老菜脯哪裡買? 現貨供應中
https://kaofamily.vip/icook

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