百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
高家老菜脯
136 食譜 487 粉絲

【老菜脯地瓜銀耳雞湯】霜降燉湯,溫潤補身

描述

具有「菌中之冠」美稱的銀耳入菜
給你滿滿一鍋植物性膠質與膳食纖維🥰
好皮膚、好腸胃,交給他準沒錯!
加入地瓜一同燉煮,味蕾享受更豐富
吃起來更甘甜,更有飽足感!

食材

步驟

  • 地瓜削皮滾刀切塊、銀耳切小朵,雞肉滾水汆燙去除血水和雜質

    地瓜削皮滾刀切塊、銀耳切小朵,雞肉滾水汆燙去除血水和雜質

  • 準備鍋子,放入雞肉、老菜脯、地瓜、香菇、紅棗、銀耳和水2500cc

    準備鍋子,放入雞肉、老菜脯、地瓜香菇、紅棗、銀耳和水2500cc

  • 中火煮滾後,轉小火燉煮40分鐘

    中火煮滾後,轉小火燉煮40分鐘

  • 開蓋加入枸杞,嚐鹹度,美味料理即可上桌

    開蓋加入枸杞,嚐鹹度,美味料理即可上桌

小撇步

📒小訣竅
1.銀耳剪小朵一點,膠質會更快釋出
2.銀耳選擇大朵無蒂或少蒂
3.銀耳偏淡黃色,過白太漂亮大多有添加物

📌老菜脯哪裡買? 現貨供應中
https://kaofamily.vip/icook

3,803 瀏覽
avatar
高家老菜脯 136 食譜 487 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 滷肉 地瓜 炒飯 打拋豬 麻婆豆腐 雞胸肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 竹筍 瓜仔肉 花椰菜 杏鮑菇 香菇雞湯 糖葫蘆 台式泡菜 糖醋排骨 蒸蛋 南瓜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 排骨 茄子 番茄炒蛋 金針菇 白菜滷 三杯雞 粽子 玉米濃湯 炒麵 番茄 湯麵 義大利麵 小黃瓜 高麗菜 豆腐 櫛瓜 雞湯 鮭魚 馬鈴薯 酸辣湯 早餐 涼拌小黃瓜 雞肉 餅乾 菠菜 四季豆 娃娃菜