燉蒜頭雞腿湯🎶

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熱呼呼的雞湯,在秋冬季節最適宜。蒜頭可增強免疫系統,與雞腿一起燉煮;最棒的養生良品。

食材 60 分鐘

有機雞腿 6隻
蒜頭 1大顆
枸杞 適量
紅棗 適量
生耆 適量
  • 1 準備蒜頭、紅棗、枸杞和生耆;
  • 2 準備半鍋水,將蒜頭、枸杞、紅棗和生耆煮開(顏色呈淡咖啡色);
  • 3 飛水處理過的雞腿入鍋燉煮;
  • 4 湯汁煮開,轉小火慢燉;燉煮約一個小時,海鹽調味即可。
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小撇步

可以將所有食材放電鍋燉煮,節省時間。電鍋燉煮,外鍋加水1.5杯;開關跳起後,燜15分鐘再享用。

2015/09/23 發表 11.3 萬 瀏覽

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討論共 6 則

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請問如果家裡沒有生耆可以嗎?
另用使用電鍋外水要加多少??

1 年前
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作者回應

未加生耆也可以喔😍
我也常以電鍋燉煮,外鍋加水1.5杯;開關跳起後,燜15分鐘再享用。謝謝

1 年前
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雞肉燉太久會太老太硬嗎

1 年前
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作者回應

雞腿肉比較不會。

1 年前
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我有試過加一顆檸檬,帶一點酸味還不錯.

2 年前
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作者回應

謝謝分享,我常做此湯...下次試試看哦👍

2 年前