【得意的一天橄欖油】蘆筍鮮蝦玉米筍
一直以來都知道橄欖油是不錯的油品,得意的一天橄欖油可以降低血液裡壞的膽固醇,增加好的膽固醇,哈~這不錯,我需要!
今天在煮這道菜發現油煙真的很少,適合我們東方人都高溫油炒的料理方式,對人體健康吸收有幫助,就是一瓶好油~炒的菜就是這麼清爽又鮮豔!
食材
蘆筍
1把
鮮蝦(去沙腸剝好殼)
10隻
玉米筍
10隻
紅蘿蔔
4小片
蒜頭
2小瓣
得意的一天橄欖油
1匙
玉米粉
1/2茶匙
水
1量米杯
鹽
適量
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1 準備材料,蝦子用玉米粉(或太白粉)抓一下 -
2 熱鍋加一匙得意的一天橄欖油
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3 爆香蒜頭後,加紅蘿蔔、蘆筍、玉米筍拌炒
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4 最後放入蝦子拌炒加水悶1-2分,起鍋前加適量鹽就可以了
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