ㄚ曼達的廚房~茄汁蝦仁


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每天要做什麼料理,是每個媽媽的功課,但做久了,有時也就會隨興一點,像這道茄汁蝦仁,本來ㄚ曼達是想清炒,一邊去蝦腸時,腦海中突然出現茄汁的香味,所以就改做茄汁囉!

食材
蝦仁
15隻
蘆筍
1把
玉米筍
8根
蒜頭
3辮
蕃茄醬
2大匙
2大匙
適量
  • 1
    蝦仁去沙腸~抓一點太白粉
  • 2
    起一油鍋,先爆香蒜頭,然後下蝦仁快炒
  • 3
    將其他配料都下鍋,然後調味,起鍋前勾點太白粉水~就可以囉~
  • 4
    茄汁一點都不難,大家來試試
小撇步

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2012/08/17 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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我也有做~~味道都好~~只有太濃稠了

6 years ago