ㄚ曼達的廚房~茄汁蝦仁

ㄚ曼達
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描述

每天要做什麼料理,是每個媽媽的功課,但做久了,有時也就會隨興一點,像這道茄汁蝦仁,本來ㄚ曼達是想清炒,一邊去蝦腸時,腦海中突然出現茄汁的香味,所以就改做茄汁囉!

食材

15隻
1把
8根
3辮
2大匙
2大匙
適量

步驟

  • 蝦仁去沙腸~抓一點太白粉

    蝦仁去沙腸~抓一點太白粉

  • 起一油鍋,先爆香蒜頭,然後下蝦仁快炒

    起一油鍋,先爆香蒜頭,然後下蝦仁快炒

  • 將其他配料都下鍋,然後調味,起鍋前勾點太白粉水~就可以囉~

    將其他配料都下鍋,然後調味,起鍋前勾點太白粉水~就可以囉~

  • 茄汁一點都不難,大家來試試

    茄汁一點都不難,大家來試試

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留言

共 1 則
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  • 黃郁樺
    黃郁樺

    我也有做~~味道都好~~只有太濃稠了

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