百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
49 食譜 396 粉絲

高麗菜回鍋肉

高麗菜回鍋肉
67 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 冷鍋,下肉片爆香出油

    冷鍋,下肉片爆香出油

  • 將肉炒到表面微焦時,將多餘的油脂倒出

    將肉炒到表面微焦時,將多餘的油脂倒出

  • 大火下高麗菜快炒

    大火下高麗菜快炒

  • 高麗菜炒軟後,轉小火下豆瓣醬及香菇素蠔油、水,再大火拌炒均勻即可

    高麗菜炒軟後,轉小火下豆瓣醬及香菇素蠔油、水,再大火拌炒均勻即可

  • 起鍋,完成✅

    起鍋,完成✅

小撇步

香菇素蠔油有點甜味,能綜合豆瓣醬的辣味:)

1.7 萬 瀏覽
avatar
ching 49 食譜 396 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • 樂樂
    樂樂

    如果不要加豆瓣醬可以嗎

    回鍋肉沒有加豆瓣醬就少了靈魂,就會像一般清炒高麗菜一樣喔:)

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 打拋豬 涼拌小黃瓜 番茄 豆腐 金針菇 小黃瓜 高麗菜飯 地瓜 低脂高蛋白 台式泡菜 花椰菜 玉米濃湯 糖葫蘆 白菜滷 茄子 蒸蛋 四季豆 鮭魚 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 家常菜 滷肉 三杯雞 雞肉 娃娃菜 排骨 櫛瓜 糖醋排骨 瓜仔肉 竹筍 杏鮑菇 南瓜 菠菜 酸辣湯 雞湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 雞蛋豆腐 餅乾 早餐 番茄炒蛋 粽子 麻婆豆腐 炒麵 炒飯 義大利麵 馬鈴薯 高麗菜